小嶋老师的美味曲奇搅拌法

本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法：1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外，书中还针对手法制作，配有详细的二维码视频，根据扫码，观看由小嶋老师亲自示范的教学录像...

小嶋老师的美味点心秘诀

本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀，其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。每种点心都配有详细的制作过程解说和图片，对于基本制作技巧和手法进行了细致的解说，是新手上路的“入门教科书”。。精心凝练的配方、翔实的说明、正确的搅拌方法这些都满载了制作可口点心所需的基础知识和操作方法。本书汇集的点心，其制作工序并不复杂，都是想做就能立刻完成的（当然这些都好吃得不得了），而且配方中能简化的地方就

小嶋老师的芝士蛋糕

日本人气糕点师小嶋留为2023近期新作品！与日文版同步发行！一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成，但是制作步骤上的一点点差异，就会影响其口感、质地和味道。书中介绍的芝士蛋糕，均是小嶋蛋糕教室和Oven Mitten私房甜

小嶋老师的点心教室

小嶋老师在制作点心的时候，在自己真心认为“好吃”之前，都会反反复复地不停制作。因此，她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道，因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。 　　有时候，也会想制作加入一些其他原料，但是又会给人留下深刻印象的点心。这时候，小嶋老师就会加些水果、坚果、茶叶、巧克力等辅料。而这些辅料的选择，绝对不是偶然的。不仅仅是材料的细致调和，还有打制蛋白霜的泡沫以及混合方法等制作过程的一点一滴，

21世纪办公空间

本书版权从英国引进。收录了来自美国、英国、德国、西班牙、法国、荷兰以及其他欧洲和亚洲国家近40个富有创意的办公室设计案例。全书共分四大部分，每一部分均从办公室的外形、内部节点的功能、特征及位置四个方面介绍了四种不同类型的新型办公室设计，并配有大量精美的图片。本书旨在在新的世纪里为人们打造一个更舒适、更开放、更新颖的办公空间，欣赏性及实用性兼具。本书重点介绍了21世纪新出现的办公空间，它意味对大家先前所了解的白领阶层下的传统建筑空间的重

台湾留美设计师室内设计作品集

本书收集了台湾优秀设计师的相关作品实例，配合彩色图片和平面配置图加以解说。...

台湾住宅空间设计:100平方米以下篇

本书为100平方米以下篇。书中展示了诸多住宅空间设计作品，其中均提供了设计公司、施工、空间性质、面积、主要建材等内容...

楼中楼室内设计

本书收集了台湾优秀设计师的34个相关作品，配合精美图片、平面图详加解说，内容新颖实用...

超声骨刀临床应用指南

以往在进行骨外科手术通常会使用外科机头，特别是在自体骨移植时，会使用电动牙科种植手术器械或外科微锯取骨。虽然这些手术器械能够有效地切除和取出骨头，但器械的振动会给患者带来明显的不适和精神压力，并可能引起并发症。近年来开发的超声骨刀能够以微振动行精细的骨切除和骨整形，同时对周围的软组织没有损害，十分安全。本书将使用大量的临床照片和实际手术视频，以通俗易懂的方式为大家描述将使用超声骨刀系统VarioSurg(NSK) 的超声骨刀用于骨手术

制胜职场-中国本土顶级CEO给职场新人的忠告

你知道“打工皇后”吴士宏当年是如何以自考大专生身份进入ibm的吗？ 　　你知道为什么李开复坚决不录用一个非常有才华的年轻人吗？ 　　你知道李彦宏的全球选人用人之道吗？...... 　　这是一本解密的书，因为很多故事不为人知，很多小提醒为人所不知。 　　这是一本没有秘密的书，因为很多故事散见在五花八门媒体报道中，不少大道理被众说纷纭。 　　这是一本适合那些愿意不断被激发和挖掘自身潜能的职场人读的书。 　　这是一本应运而生的书。

做自己的速妆达人

《做自己的速妆达人（乐在其中）》主要从化妆基础要领入门，循序渐进的引导读者一步一步熟悉化妆的基本操作流程。然后详尽的介绍了十五款时下最流行的妆容，图文并茂，供读者参考和学习。百变的妆容让读者迅速成为化妆达人，成为人群中最闪亮的女主角。同时小乐老师还细心总结出了一些化妆过程的误区，为读者一一剖析，避免读者养成错误的化妆习惯。...

POP插画宝典-奇思妙想的手绘POP插画

本书具有信息量大、作品精美的特点，书中不仅有大量的精美插画、海报版式和实物作品展示，还将多年整理归纳的实用技法与读者进行分享。书中插画在风格上也增加新的变化，融入新的元素，集多种插画风格于一体，是一本非常实用的插画参考书...

系统性红斑狼疮患者教育手册

本书以患者关心的、经常问到的健康问题为中心, 以临床指南和科学知识为基础, 编纂了这本系统性红斑狼疮患者教育手册, 旨在向我国广大的系统性红斑狼疮患者介绍疾病与药物相关知识以及日常生活指导, 增加患者对疾病治疗的信心, 从而取得更好的治疗效果, 从根本上提高我国系统性红斑狼疮患者的生活质量和长期预后...

一病多方快速诊疗法

本书在大量资料基础上，总结一病多方治疗方法，可快速查询疾病所需的经方、时方、经验方，为治疗疾病提供快速有效的治疗策略，全书例举100多种疾病，解决了目前很多中医面对疾病，不知道如何开方，无从下手的问题...

类风湿关节炎患者教育手册

类风湿关节炎 (RA) 是一种慢性、高致残性自身免疫病。其确切发病机制不明, 基本病理改变为关节滑膜的慢性炎症、血管翳形成, 并逐渐出现关节软骨和骨破坏, 最终导致关节畸形和功能丧失, 早期诊断、早期治疗至关重要。本书重点介绍了类风湿关节炎中的关节症状、关节外表现、诊断原则、治疗措施、预后判断等方面的基本知识...

手残妈妈也会做！200道婴幼儿辅食新攻略

本书特色特色一：新手爸妈不心慌！搞懂副食品大小事什么时候该吃副食品？副食品的提供顺序？高铁高钙食物营养表、食物过敏层级表大公开，达人推荐副食品制作工具、宝宝用餐工具，让你制作副食品省时又省力！ 特色二：宝宝分龄照护法！让宝宝营在起跑点0～1岁副食品各阶段详细说明，各月龄生活作息、副食品添加时间与分量、此阶段可食用食物、禁忌食物完全搞懂！ 特色三：自制健康*安心！200道营养食谱自己动手做200道食物泥、手指食物、饭面主食、零食点心、蛋

牙周组织高效临床检查图谱

本书介绍了牙周组织检查、牙周筛查表的制作、牙周健康状况评估、牙周治疗计划的制订等内容，可以帮助牙科护士迅速掌握此项技术，大大提升工作效率，为医生其他治疗项目快速去除牙周隐患。本系列图书在日本常年畅销，图文并茂，简单易懂，很好适合刚刚进入牙科工作的护士和年轻医生...

中国类风湿关节炎发展报告2020

类风湿关节炎（RA）是一种慢性、高致残性自身免疫病。其确切发病机制不明，基本病理改变为关节滑膜的慢性炎症、血管翳形成，并逐渐出现关节软骨和骨破坏，很终导致关节畸形和功能丧失，早期诊断、早期治疗至关重要。本年度发展报告以详实的数据阐述了我国RA的流行病学、临床表现特点与发展趋势，揭示了我国RA诊治中存在的问题与挑战，展示了我国近年来在RA研究中取得的成绩，展望了风湿病学科发展方向与未来。对临床一线的医疗诊治工作者有极大的帮助...

中国系统性红斑狼疮发展报告:2020

本年度发展报告以详实的数据阐述了我国SLE的流行病学、临床表现特点与发展趋势, 揭示了我国SLE诊治中存在的问题与挑战, 展示了我国近年来在SLE研究中取得的成绩, 展望了风湿病学科发展方向与未来...

创伤骨科生物力学:基础与病例分析

全书共分五章，开篇介绍了与骨骼和关节相关的应力和应变，以及它们与骨折和骨折愈合的关系。第二部分讨论了外固定治疗骨干和关节周围骨折、肢体延长和畸形矫正的生物力学原理。第三部分讨论了尺骨鹰嘴骨折和髌骨骨折的张力带连接，第四部分讨论了锁定钢板和非锁定钢板。最后一章介绍各种骨折和骨不连的髓内钉的生物力学原理，以及关节固定术等...

别样简笔画:轻松入门手绘生活插画

这是一本与众不同的手绘简笔画图书。简笔画为众人所喜爱，不同的人对简笔画有着不同的诠释。本书作者汤小元老师的作品向来以古灵精怪、诙谐幽默见长，所以这本简笔画中的作品也沿袭了他一贯的风格。书中展示了作者近期创作的新作品，内容极其丰富，并有步骤图，可应用于各种手账、记录本及其他创意作品中。读者既可以临摹，也可以启发灵感进行改进...

别说你懂葡萄酒芝士的搭配

本书将奶酪和红酒拟人化，穿着白色连衣裙的奶酪小姐和穿着晚礼服的红酒小姐，通过二者对话的形式，对奶酪的相关知识，以及不同红酒搭配哪种奶酪等内容进行详细解说...

开始吧！一起品鉴葡萄酒

内容简介：全书通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。什么样的葡萄酒，适合什么样的料理。什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。在超市中买到的普通葡萄酒，只要配上合适的料理，用合适的方法饮用，也能变得很好美味。现在，让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧！?在网上就可以买到的，1000日元一瓶的推荐品牌。?与红酒味道相匹配的料理。家常菜也能做出星级餐厅的感觉?Instagram上火爆的红酒搭配“看不懂标签”，“品种太多，不会选择。”“

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中医古今诊法集萃

本书作者利用多年业余时间，阅读浏览了200余本古今中外医学专著，及有关医学信息方面书籍报刊。从中筛选并经过临床用之准确率很高的实用简易诊断方法。包括头发、胡须 、毫毛、腋毛诊法，眼部目诊法，鼻诊法，面诊法，咽喉痰饮诊法，听声音 、闻气味诊法等。所选方法均为可操作性的使用有效的方法...

做自己的时尚造型师

《做自己的时尚造型师（乐在其中）》着重从时尚造型出发，针对大家最关注的发型设计、穿衣技巧，从性格、体型、季节、场合、风格来讲解适合不同人群的造型装扮。《做自己的时尚造型师（乐在其中）》风格百变，图文并茂，让读者一目了然的就能找到自己最需要的扮靓诀窍，《做自己的时尚造型师（乐在其中）》一定能成为诸多爱美人士时尚造型的指南，更是大家完美形象变身的宝典...